【海外まち事情：16】フランスでは寿司の宅配が大流行（2015年12月）

ここはフランス2番目の大都市のリヨン。フランス南東部にあって、ローヌ地方の中心地です。狐狸庵先生遠藤周作が学んだのも、ここのリヨン大学だったかな。で、この写真のバイクは寿司のデリバリー用。なんと最近のフランスでは、お寿司大流行なんです。SUSHIとかMAKIとかはみんな知ってるし、中にはSHARIとかNETAとか言うフランス人もいるよ。でもね、出てくる寿司は日本のとはちょっと違うけどね。フライを寿司飯で巻くかぁ？ネタはサーモンとエビばっかりだし、とかね。
でもスシ人気のおかげで箸が使えるフランス人は多くなったね。こうやって日本文化が広がっていくのはうれしいね。これからは、日本の寿司の出前も、こんな風になるかも。